quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Brigadeiro de Colher

Delicia, delicia, delicia, amo brigadeiro de paixão, e claro arrumo qualquer desculpa para fazer, e desta vez a desculpa foi testar para o aniversario do baby....rsrs..peguei essa receita no site da Nestlé.
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de creme de leite (na receita pede margarina)
3 colheres de chocolate pó (gosto de usar aquele do padre)
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:
Misture o leite condensado com 1 colher de creme de leite e o chocolate, leve ao fogo misturando sem parar ate engrossar (costumo tirar quando ele começa a fazer caminho na panela). Retire do fogo e acrescente a lata de creme de leite.

Ficou delicioso.

Não gosto de usar a margarina, porque deixa o brigadeiro meio puxento, já o creme de leite deixa ele macio e mais saboroso.

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